счетчик посещений
» » Как покрасить яйца на Пасху?

Как покрасить яйца на Пасху?

Инструкция по приготовлению:

Как покрасить яйца на Пасху?
Пасхальные крашенные яйцаПасха – это праздник в честь Воскресения Иисуса Христа.
Множество людей знает, что Пасха каждый год отмечается в разные даты. А определяют день Пасхи по Александрийской пасхалии. Ее применяет большое количество православный церквей. По ней Пасха наступает в первое воскресенье после новолуния, наступающего после дня весеннего равноденствия. Так, в 2019 году – это 28 апреля.
Подготовка к Пасхе.
Перед Пасхой верующие обязательно 40 дней соблюдают Великий пост. Всю неделю перед Пасхальным воскресеньем называют Страстной. Именно в эти дни пекут куличи, делают творожную пасху, красят яйца. А в субботу верующие несут корзины с едой для освящения.
В день Пасхи верующие здороваются, говоря — «Христос Воскрес». А им отвечают — «Воистину Воскрес».
Наши далекие предки красили яйца натуральными веществами, например, шелухой от лука, свеклой, корой от вишни.
Почему же в праздник их красят?
По преданию глыба, которой прикрыли гробницу Христа, напоминала яйцо. Также есть предание, согласно которому Мария Магдалина пришла к императору Рима и принесла ему яйцо, чтобы сообщить императору о воскресении Христа. Император сказал, что жизнь не может быть вечной, так же как и яйцо не может быть красным. После этого оно покраснело в руках у императора.
Как их красят?
Совет! Здесь нужно помнить, что яйца перед варкой должны иметь температуру помещения, иначе они растрескаются. Поэтому их вынимают из холодильника и оставляют на 2-3 часа.
1.Шелуха от лука. Сначала помещают в кастрюльку шелуху от лука, проваривают в течение 2-3 часов. После этого всыпают соль, помещают туда же яйца и варят их 10 минут, они приобретают коричневатый оттенок. Далее их вынимают и высушивают полотенцем. В зависимости от количество шелухи их оттенок варьируется от бежевого до темно-коричневого.
2. Куркума. После применения куркумы они становятся ярко-желтыми.
3. Если в кастрюлю налить сок клюквы и варить в ней яйца, то они будут розовыми.
4. Если сделать состав из молотого растворимого кофе, то они приобретут приятный бежевый цвет.
5. Если вареные яйца намочить, затем насыпать на них сырой рис, обмотать марлей, плотно завязать и поместить в воду с красителем, то в итоге получаться яйца с вкраплениями.
6. Если приклеить к яйцу трафарет, а после опустить в воду с красителем, то в итоге на нем будет красивый рисунок.
7. А можно приложить к яйцу веточки петрушки, укропа, положить в мешочек из марли, туго перевязать и опустить в краситель.
7. Можно надеть на яйца резинки, а после опустить их в воду с красителем, тогда они будут полосатыми.
8. Свекла. Отварите яйца, положите их в емкость, в которую налит сок свеклы. Оставьте на 3 часа. Тогда они станут нежно-розовыми. А если оставить их в соке на всю ночь, тогда они приобретут бордовый оттенок.
Совет! После того, как яйца остынут и высохнут, их протирают тряпочкой, смоченной в подсолнечном масле, что придает им блеск.




10-04-2019, 09:20
Просмотров: 95
  Нашли ошибку?  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: