счетчик посещений
» Капуста

Капуста

Капуста - двулетнее растение, сельскохозяйственная культура; вид рода Капуста семейства Капустные (Крестоцветные). 
Наиболее распространенные блюда из капусты:
  • Квашеная капуста — огородная капуста, шинкованная и консервированная действием молочной кислоты, образовавшейся при сбраживании сахаров из капустного сока.
  • Щи — разновидность заправочного супа, национальное русское блюдо, имеющее кислый вкус из-за использования в них свежей либо квашеной капусты.